Аппетитные пельмени с куриным фаршем

Представляем вашему вниманию рецепт отменных домашних пельмешек, которые ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием.

Пельмени — одно из самых вкусных и распространённых блюд. Это по-настоящему домашняя еда, которую также можно отведать в различных ресторанах. Готовят их из разного мяса: говядины, свинины, баранины или из смеси разных сортов мяса. Сегодня предлагаю слепить пельмени с куриным фаршем. Получаются они мега аппетитными, а лепить их одно удовольствие. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 3 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 360 гр куриного фарша
  • 1 репчатый лук
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 90 гр плавленого сыра

Начинаем процесс


  1. В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельную емкость отправляем муку, яйцо, растительное масло и соль. Затем вливаем 1 стакан кипятка и замешиваем тесто.
  2. Теперь очищаем репчатый лук и, используя терку, натираем его на мелкой фракции. Отправляем в фарш. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  3. Затем на крупной фракции терки натираем плавленный сырок. Отправляем к остальным ингредиентам и вливаем 50 мл воды. Хорошо перемешиваем.
  4. Раскатываем два тонких пласта теста. Один укладываем в пельменницу и наполняем каждую ячейку фаршем. Затем накрываем вторым пластом и прокатываем скалкой. Таким образом края слипаются.
  5. Убираем лишнее тесто и извлекаем из ячеек пельмешки.
  6. После чего отвариваем их в подсоленной воде до готовности.

Вам еще могут понравиться безумно вкусные пельмени с грибами в горшочках, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные пельмени с куриным фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитные пельмени с куриным фаршем