Аппетитные тефтели в рукаве

Предлагаем вам разбавить свое обыденное меню вкуснейшими тефтелями, от которых в восторге будут все.

Тефтели очень нежные, ароматные и потрясающе аппетитные. Сливочно-томатный соус придает им особый вкус. Ваши домочадцы уплетут за обе щеки. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр свинины
  • 250 гр куриного филе
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 200 мл сливок 10%
  • 1 репчатый лук
  • 10 гр петрушки
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 2 зубчика чеснока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь пропускаем через мясорубку куриное филе, свинину, очищенный лук и зубчики чеснока.
  2. Нарезаем мелко петрушку и отправляем к остальным ингредиентам.
  3. Добавляем овсяные хлопья быстрого приготовления. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  4. Затем отправляем фарш в чашу блендера и взбиваем. Это мы делаем для того, чтобы фарш стал более вязким и однородным. За счет этого тефтели будут хорошо держать форму.
  5. Формируем круглые заготовки и укладываем в форму для запекания.
  6. Теперь готовим заливку. Для этого смешиваем сливки с томатной пастой. Солим немного и, используя венчик, взбиваем. Выливаем к тефтелям и укладываем форму в рукав для запекания. Кончики скрепляем.
  7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 185 градусов, на 40 минут. По истечении получаса раскрываем рукав и продолжаем запекать блюдо до румяного цвета.

Вам еще могут понравиться аппетитные тефтели в соусе из лисичек, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные тефтели в рукаве

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: