Аппетитный куриный шашлык с овощами в духовке

Предлагаем вам разбавить свое обыденное меню вкуснейшим праздничным блюдом, которое понравится абсолютно всем.

Аппетитный шашлык можно с легкостью приготовить дома. Скажу вам честно, что мне он даже больше нравится, чем на мангале. Когда у вас не получается вырваться на пикник, то этом вариант шашлыка именно то, что надо. Его можно с достоинством и к праздничному столу подать, так как помимо своих отменных вкусовых качеств, блюдо еще и имеет нарядный вид. А если будете использовать разноцветные перцы, то будет еще эффектнее. Очень вкусно и красиво. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 1 куриное филе

2. 3 столовые ложки греческого йогурта

3. 2 картофеля

4. 2 помидора

5. половина салата айсберг

6. половина огурца

7. 2 болгарского перца

8. 2 столовые ложки оливкового масла

9. 1 столовая ложка прованских трав

10. 2 зубчика чеснока

11. половина чайной ложки красного перца

12. соль по вкусу

13. черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь промываем и обсушиваем куриное филе. После чего нарезаем его небольшими кусочками и отправляем в отдельную емкость. Добавляем йогурт, чеснок, предварительно продавленный через пресс, соль и красный перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на пару часов.

2. Теперь очищаем картофель и промываем. Затем разрезаем пополам. Выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой разрезом вниз.

3. На каждую половинку поверх укладываем по несколько кусочков филе и скрепляем зубочистками. Помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

4. Теперь вымываем и обсушиваем овощи. Салат мелко нарезаем. Огурец режем кубиками, а перцы брусочками.

5. Смешиваем их в отдельное емкости и добавляем соль, прованские травы и оливковое масло. Хорошо перемешиваем.

6. Затем емкость для подачи покрываем кружочками помидоров. Теперь по центру укладываем приготовленный салат.

7. Поверх укладываем шашлык. При этом удалять зубочистки или шпажки не надо.

8. После чего блюдо можно сразу подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейшая куриная грудка с овощами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный куриный шашлык с овощами в духовке

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: