Аппетитный шашлык на сковороде

Предлагаем вам попробовать вкуснейший шашлык, готовить который мы будем из куриного фарша и в домашних условиях.

Из данного количества ингредиентов получается целая гора вкуснейшего шашлыка. Он очень ароматный и сочный. Подать можно с любым любимым гарниром. Скажу вам с уверенностью, что по этому рецепту шашлык вкуснее даже, чем на мангале. Дополняем соусом и наслаждаемся. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

  • 180 гр репчатого лука
  • 60 гр болгарского перца
  • 20 гр петрушки
  • 1 кг куриного фарша
  • 1 столовая ложка паприки
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • 20 гр чеснока
  • 25 гр панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка хлопьев острого перца
  • 1 столовая ложка тмина
  • подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем куриный фарш, продавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку и болгарский перец. Также нарезаем мелко репчатый лук и отправляем следом.
  2. После чего добавляем панировочные сухари, специи соль. Хорошо все перемешиваем.
  3. Теперь смачиваем руки водой и делаем котлетки небольшого размера. По центру каждой вставляем толстую деревянную шпажку. Затем заготовки убираем в холодильник на полчаса.
  4. По истечении нужного времени разогреваем сковороду с маслом и обжариваем шашлык со всех сторон, предварительно убрав шпажки.

Вам еще может понравиться аппетитный куриный шашлык с овощами в духовке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный шашлык на сковороде

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: