Аппетитный жульен в болгарском перце с курицей и грибами

Предлагаем вам попробовать безумно вкусное и ароматное блюдо, которое покорит всех уже только своим видом.

Жульен — всеми любимая горячая закуска, которая будет уместна к любому столу. А в сочетании с запеченными болгарскими перцами и сырной шапочкой — это не только мега вкусно, но еще и эффектно. Подача и вкусовые качества этого блюда восхищают всех. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

  • 150 гр репчатого лука
  • 4 болгарского перца
  • 150 гр сыра
  • 250 гр шампиньонов
  • 350 гр куриной грудки
  • 2 пера зеленого лука
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • половина чайной ложки сушеного чеснока
  • половина чайной ложки тимьяна
  • половина чайной ложки паприки
  • петрушка по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь разрезаем вдоль перцы, разделив их на две части. Удаляем перегородки с семенами. Вымываем хорошо. Укладываем в форму для запекания и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
  2. Затем очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Теперь отправляем его разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться некоторое время.
  3. После чего мелко нарезаем шампиньоны и перекладываем к луку. Продолжаем процесс жарки еще приблизительно 5 минут, до испарения жидкости.
  4. Куриную грудку также нарезаем маленькими кусочками. По истечении нужного времени добавляем к остальным ингредиентам и приправляем. Продолжаем обжаривать до готовности курочки. После чего дополняем сметаной и мелко нарезанной зеленью. Прогреваем еще 1 минуту и снимаем с огня.
  5. Теперь подготовленной начинкой наполняем перцы и присыпаем сыром, предварительно натертым на мелкой фракции терки. Помещаем в духовку, на 10 минут.
  6. По истечении нужного времени блюдо готово и его можно горячим подавать к столу.

Вам еще могут понравиться очень вкусные фаршированные перцы, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный жульен в болгарском перце с курицей и грибами

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: