Бесподобные котлеты из индейки

Предлагаем вам разбавить свое меню отменными котлетами из филе индейки, которые понравятся многим.

Это просто замечательные котлеты для детей и взрослых. Нежные, сочные и очень вкусные. Хотя они сделаны из фарша из филе индейки, получаются они совсем не сухими. Это один из рецептов детских обедов, который я повторяю чаще всего. Такие котлеты можно подавать с классическими добавками: любимым гарниром или салатом из свежих овощей. С таким обедом или ужином вашим домочадцы будут и сытыми, и довольными. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 700 гр рубленого филе индейки
  • несвежий булка
  • приблизительно 1 стакан молока
  • 1 репчатый лук
  • 1 яйцо
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • панировочные сухари по вкусу
  • масло для жарки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь прокручиваем через мясорубку филе индейки. Ситечко требуется взять с большими отверстиями.
  2. Теперь замачиваем булку в молоке. Количество молока зависит от твердости хлеба. Оставляем на 10-15 минут. По истечении нужного времени отжимаем и отправляем к фаршу.
  3. Затем очищаем репчатый лук и натираем его мелкой фракции терки.
  4. На этой же фракции терки натираем предварительно отваренной яйцо.
  5. Отправляем эти ингредиенты к остальным. Солим и перчим. Хорошо вымешиваем. В результате масса должна стать рыхлой.
  6. Теперь берем немного фарша и формируем котлетку. Обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на разогретую сковороду с маслом.
  7. Обжариваем котлеты до золотистого цвета со всех сторон.
  8. К столу подаем горячими.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие котлеты из картофеля и кабачков, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобные котлеты из индейки

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: