Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного гарнира для разнообразия вашего меню.
Картофель любят все. Существует множество различных вариантов приготовления. Мы вам предлагаем запечь его в соусе из помидоров. Можете использовать как свежие помидоры, так и замороженные. Для того, чтобы сделать пюре, требуется просто пробить томат блендером до однородности. Ничего сложного в приготовлении и очень аппетитно на вкус. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.
Нужные ингредиенты
- 5-6 картофелин
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 помидор
- 2-3 зубчика чеснока
- половина чайной ложки молотой паприки
- щепотка кориандра в зернах
- соль и черный молотый перец по вкусу
- половина чайной ложки базилика
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем картофель и вымываем его. После чего нарезаем крупными кусочками и отправляем в отдельную глубокую емкость.
- Делаем из помидора пюре и перекладываем его к картофелю. Добавляем также паприку, кориандр, базилик, соль и черный молотый перец по вкусу.
- Хорошо все перемешиваем и вливаем соевый соус с подсолнечным маслом.
- Продавливаем через пресс чеснок и перекладываем к остальным ингредиентам.
- Снова все хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
- Затем накрываем фольгой и ставим в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, приблизительно на 40 минут.
- К столу гарнир подаем горячим.
Вам еще может понравиться мега вкусный запеченный картофель, фаршированный куриной грудкой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
