Бесподобный Лагман с фрикадельками

Предлагаем вам попробовать очень аппетитное блюдо, которое подойдет к столу как в будни, так и в праздники.

Приготовить такое блюдо довольно просто и не займет много времени и сил. Фарш можно брать любой, овощи комбинировать по своему вкусу. В итоге получаем питательное, полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

  • 2 картофеля
  • 400 гр фарша
  • 1 морковь
  • 200 гр лапши
  • 1 помидор
  • 2 репчатого лука
  • 1 болгарский перец
  • 30 мл подсолнечного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • 10 гр зелени

Начинаем процесс


  1. В В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем фарш и добавляем к нему мелко нарезанный репчатый лук. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. После чего формируем маленькие фрикадельки.
  2. Затем тонкими полукольцами нарезаем второй репчатый лук. Морковь режем тонкой соломкой. Берём кастрюлю с толстым дном и выкладываем сюда подготовленные овощи. Вливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Обжариваем овощи 7 – 8 минут.
  3. По истечении нужного времени нарезаем мелко помидоры с болгарским перцем и отправляем следом. Продолжаем процесс жарки ещё несколько минут.
  4. Теперь очищаем картофель и нарезаем кубиками. Перекладываем к остальным ингредиентам и вливаем 600 – 700 мл воды. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения.
  5. По истечении нужного времени отправляем сюда фрикадельки и доводим лагман до готовности всех ингредиентов. По окончанию присыпаем мелко нарезанной зеленью и чесноком, предварительно продавленным через пресс.
  6. Теперь отвариваем лапшу до готовности.
  7. Подача лагмана: в каждую тарелку выкладываем порцию лапши и наливаем бульон с фрикадельками и овощами.

Вам еще может понравиться восхитительный лагман с говядиной, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобный Лагман с фрикадельками

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: