3 ленивых завтрака

Предлагаем вам подборку интересных рецептов к завтраку. Все они простые и очень вкусные. И точно придутся по вкусу вашим домашним.

Рецепт 1

В чашку кладем творог и разминаем вилкой.
Курагу заливаем холодной водой, оставляем на 30 минут и процеживаем. Затем курагу обсушиваем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем ее к творогу. Туда же вбиваем куриное яйцо и всыпаем щепотку соли. Все хорошо перемешиваем. Потом вводим муку (40 гр.) и еще раз перемешиваем.
На доску насыпаем немного муки. Берем кусочек творожной смеси, обваливаем в муке и слегка придавливаем. Таким образом формуем все сырники, перекладываем их на тарелку.
В сковороду кладем кусочек сливочного масла и кладем сырники. Обжариваем их на медленном огне по 4-5 минут с каждой стороны.
Приготовим соус. Сметану смешиваем с медом до однороности.
Готовые сырники перекладываем на тарелку и поливаем соусом. А потом подаем к столу.

Морковь натираем на мелкой терке.
Яблоко натираем на крупной терке.
Все продукты кладем в миску, добавляем кефир, соду, соль и все специи. Все хорошо перемешиваем и добавляем муку. Снова перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Разогреваем сковороду и ложкой выкладываем приготовленное тесто. Жарим оладьи на сливочном масле на минимальном огне до румяной корочки.
Готовые оладьи перекладываем на тарелку и подаем к столу.

На сухую сковороду кладем кусочек хлеба и обсушиваем с двух сторон.
В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и взбалтываем.
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Потом убавляем нагрев так, чтобы на воде были лишь слегка пузырики. Вливаем в нее омлетную смесь и сразу накрываем крышкой. Варим омлет 3 минуты и достаем с помощью ситечка.
Перекладываем омлет на хлеб, присыпаем черным перцем, сверху кладем кусочки помидоров «Черри» и салатные листья.

Приятного аппетита!