Два яйца и капуста — это все, что нужно для быстрого и очень вкусного ужина на скорую руку. Готовится просто, получается отменно. Блин из капусты вкусно подавать со сметаной. Для его приготовления лучше всего подходит молодая капуста.
Необходимые продукты
- 350 грамм молодой капусты
- 2 куриных яйца
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Мелко шинкуем капусту. Перекладываем ее в миску, добавляем куриные яйца, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем.
- В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем капустную смесь, равномерно распределяем.
- Накрываем сковороду крышкой и готовим 8-10 минут. Затем капустный блин переворачиваем и готовим еще 5 минут.
- Готовый блин нарезаем кусочками и подаем к столу.
На нашем сайте есть еще много интересных рецептов к завтраку. Все они интересные по своему, рекомендуем попробовать закуску из кабачков и помидоров.
Приятного аппетита!
