Аппетитные котлетки из капусты

Если вы любите капусту, то это блюдо точно придется вам по вкусу. Котлетки получаются нежными и сочными. И это отличная возможность приготовить из любимого овоща новое и интересное блюдо. Котлетки можно есть как самостоятельное блюдо или подавать в качестве дополнения к основному.

Необходимые продукты

  • 250 грамм капусты
  • 1 куриное яйцо
  • 75 миллилитров кефира
  • 3 столовые ложки пшеничной муки
  • 40 миллилитров растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. С капусты снимаем верхние листья, оставшуюся капусту мелко шинкуем ножом и кладем в глубокую емкость. Добавляем соль и обминаем руками.
  2. Яйцо отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем мелкими кусочками, добавляем к капусте. Туда же вливаем кефир, всыпаем муку и черный перец. Все тщательно перемешиваем ложкой.
  3. Разогреваем на сковороду растительное масло и кладем капустную массу с помощью ложки. Жарим котлетки на минимальном огне до золотистой корочки с двух сторон. А потом подаем к столу.

Котлетки получаются нежные и сочные. Они прекрасно подойдут к постному меню, если исключить куриные яйца. А также понравятся тем, кто придерживается диеты и вегетарианцам.

Попробуйте также луковые котлетки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Аппетитные котлетки из капусты

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитные котлетки из капусты
Adblock
detector