Драники из цветной капусты

Многие любят драники, но ведь это невероятно калорийное блюдо. Другое дело если приготовить их из цветной капусты. Такое блюдо получается менее калорийным, но при этом такое же вкусное.

Необходимые продукты

• 250 грамм цветной капусты
• 2 куриных яйца
• петрушка
• 30 грамм кукурузной муки
• 8 грамм сливочного масла
• соль

Начинаем приготовление

1. Капусты натираем на крупной терке. Перекладываем в глубокую миску. Добавляем измельченную петрушку, всыпаем соль и вбиваем куриные яйца. Все хорошо перемешиваем и всыпаем муку. Все снова перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду и смазываем сливочным маслом. Ложкой выкладываем получившееся тесто и обжариваем драники на медленном огне до румяной корочки с двух сторон.
3. Готовое блюдо подаем к столу.

Драники из цветной капусты — не просто вкусное, но и малокалорийное блюдо. Они сразу же полюбятся вашими домочадцами. И вы будете готовить их снова и снова.

Попробуйте также драники с грибным соусом. Рецепт смотрите по ссылке.

Приятного аппетита!