Многие любят драники, но ведь это невероятно калорийное блюдо. Другое дело если приготовить их из цветной капусты. Такое блюдо получается менее калорийным, но при этом такое же вкусное.
Необходимые продукты
- 250 грамм цветной капусты
- 2 куриных яйца
- петрушка
- 30 грамм кукурузной муки
- 8 грамм сливочного масла
- соль
Начинаем приготовление
- Капусты натираем на крупной терке. Перекладываем в глубокую миску. Добавляем измельченную петрушку, всыпаем соль и вбиваем куриные яйца. Все хорошо перемешиваем и всыпаем муку. Все снова перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и смазываем сливочным маслом. Ложкой выкладываем получившееся тесто и обжариваем драники на медленном огне до румяной корочки с двух сторон.
- Готовое блюдо подаем к столу.
Драники из цветной капусты — не просто вкусное, но и малокалорийное блюдо. Они сразу же полюбятся вашими домочадцами. И вы будете готовить их снова и снова.
Попробуйте также драники с грибным соусом. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Полезный зелёный коктейль на йогурте