Два интересных рецепта из двух ингредиентов: получится у каждого

Картофель – это овощ, из которого можно приготовить практически любое блюдо: первое, второе, закуску, салат и даже десерт.

Сегодня хочу поделиться с вами уникальной находкой: два интересных рецепта из двух ингредиентов. Одним из продуктов, конечно же, здесь будет любимый всеми корнеплод. Эти рецепты придут на выручку в ситуации, когда совсем нет времени на готовку, а порадовать родных вкусняшками очень хочется. Посмотрите на фото, как шикарно выглядит картошка с колбаской на шпажках: и поверьте, это аппетитное и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным. А ленивые лепешки из лаваша станут прекрасной заменой хлебу – или будут изумительным перекусом в течение дня.

Необходимые ингредиенты

Для картошки с колбасой:

  • 600 грамм картофеля;
  • 180 грамм сырокопченой колбасы.

Для ленивых лепешек:

  • 600 грамм картошки;
  • 6 листов тонкого лаваша;
  • специи и добавки – на ваш вкус.

Два интересных рецепта из двух ингредиентов: как приготовить блюда из картошки


  1. Рецепт №1. Картофель промываем, обсушиваем. От кожуры его очищать не нужно.
  2. Нанизываем корнеплоды на деревянные шпажки (по 1 штуке на каждую палочку), острым ножом делаем надрез по спирали, во все длине (5-7 миллиметров ширина).
  3. Сырокопчёную колбаску нарезаем тонкими кружочками (2-3 миллиметра), делаем поперечный разрез до половины.
  4. В разрезы на картошке (в каждый) вставляем кружочки колбасы.
  5. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут (до готовности картофеля).
  6. Совет. Ничего солить, перчить не нужно: в колбасе достаточно специй и соли, которые во время запекания перейдут в картошку.
  7. Рецепт №2. Для начала необходимо сделать картофельное пюре (или использовать то, которое осталось с ужина). Как его приготовить, вы и сами знаете, или можете посмотреть по ссылке на нашем сайте.
  8. В пюре добавляем любимые специи и добавки. У меня это зеленый лук, укроп, хлопья острой паприки, сушеный чеснок, соль и смесь перцев. Все хорошо перемешиваем.
  9. Берем круглый тонкий лаваш, на половинку выкладываем начинку, второй половинкой закрываем.
  10. Совет. Если у вас лаваш прямоугольный, воспользуйтесь крышкой или тарелкой нужного диаметра и острым ножом.
  11. Сковороду смазываем растительным маслом, кладем лепешки. Сверху их так же промазываем маслом. Жарим по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем стопкой на тарелку – и подаем стол.

Два интересных рецепта из двух ингредиентов: картошка с колбасой и лепешки из лаваша. Когда нет времени на долгие эксперименты, они обязательно придут к вам на помощь. Лепешки с картошкой, на мой взгляд, вкуснее пирожков и хлеба – а сделать их нереально просто и быстро. Картофель на шпажках – вообще шедевр: обязательно попробуйте. Еще больше рецептов вы найдете на нашем сайте: заходите и выбирайте.

Два интересных рецепта из двух ингредиентов: получится у каждого

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Два интересных рецепта из двух ингредиентов: получится у каждого
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:87 | 0,389sec