Икра из свеклы: готовим закуску

Овощная икра (намазка) на сковородке за пару копеек! Очень вкусно на хлебушек к первым блюдам или с картофелем! Попробуйте приготовить, уверена, всем она придется по вкусу.

Необходимые продукты

  • 2 свеклы
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • растительное масло
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем на сковороду и обжариваем до прозрачного состояния.
  2. Очищаем морковь и натираем на крупной терке. Добавляем к луку. Все перемешиваем и обжариваем на среднем огне 10 минут.
  3. Свеклу заранее отвариваем до практически готового состояния. Очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем к овощам и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут.
  4. Через отведенное время к овощам добавляем соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем, жарим еще 5 минут и подаем к столу.

Попробуйте подать такую свеклу со свежеиспеченным домашним багетом. Рецепт его приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Икра из свеклы: готовим закуску

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: