Изумительно вкусная тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами — вкусное и диетическое блюдо. Для ее приготовления можно использовать различные грибы: шампиньоны, сыроежки, опята, вешенку и так далее. Готовится капуста с грибами быстро и очень просто. Это отличное блюдо к ужину для всей семьи.

Необходимые продукты

  • капуста —  0,6 кг
  • шампиньоны — 0,5 кг
  • морковь — 120 гр
  • лук — 80 гр
  • томатная паста — 1 ст.л
  • растительное масло
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Капусту очищаем от верхних листиков и шинкуем. Затем перекладываем в миску, солим и слегка мнем, чтобы она дала сок. Морковь очищаем и натираем на терке. Лук очищаем и нарезаем на маленькие кусочки. Грибы нарезаем на произвольные кусочки.
  2. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Выкладываем лук, слегка обжариваем его 1-2 минуты и добавляем тертую морковь. Продолжаем тушить еще 2-3 минуты и выкладываем капусту. Тушим овощи вместе под крышкой 5-7 минут. Затем добавляем грибы и продолжаем тушить еще 10 минут.
  3. Практически в самом конце приготовления добавляем томатную пасту и тушим еще 2-3 минуты. Блюдо готово, можно подавать к столу.

Вам также может понравится капуста, запеченная в тыкве. Рецепт ее приготовления есть на нашем сайте.

Изумительно вкусная тушеная капуста с грибамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительно вкусная тушеная капуста с грибами
Adblock
detector
WordPress: 11.43MB | MySQL:86 | 0,428sec