Изумительные картофельные корзинки с грибами

Представляем вам рецепт вкусной и очень эффектной закуски на праздничный стол и не только. Закуска очень красиво выглядит, получается вкусной и очень ароматной. Закуску оценят по достоинству и ваши близкие, и гости.

Необходимые продукты

  • 0,8 килограмм картофеля
  • 80 грамм сыра «Пармезан»
  • 100 грамм сыра «Маасдам»
  • 0,2 килограмма шампиньонов
  • 1 яйцо
  • 20 грамм сливочного масла
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Сыр «пармезан» натираем на мелкой терке.
  2. Картофель промываем, чистим от кожуры, режем на 4-6 частей и кладем в кастрюлю. Заливаем его водой, насыпаем соль и варим до готовности. Затем превращаем его в пюре и добавляем масло, сыр «Пармезан», перец и вбиваем яйцо. Все тщательно перемешиваем. Получившуюся массу перекладываем в кондитерский мешок.
  3. Берем формочки для маффинов, переворачиваем их и промазываем растительным маслом. Выдавливаем на них массу в виде корзинок или гнезд. Выпекаем заготовку 15 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
  4. Готовые корзинки перекладываем в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
  5. Шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем до золотистого цвета. Кладем их в корзинки, на них выкладываем кусочки сыра «Маасдам» и насыпаем немного тертого сыра «Пармезан».
  6. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться блюдо на 20 — 25 минут. Готовые корзинки перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Попробуйте также картофельные корзинки с капустно-грибной начинкой. Рецепт их приготовления есть на нашем сайте.

Изумительные картофельные корзинки с грибамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительные картофельные корзинки с грибами
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:87 | 0,351sec