Изумительный ужин из кабачков

Простое и вкусное блюдо на каждый день. Оно может быть как основным, так и гарниром к мясу. Готовится просто и быстро.

Необходимые продукты

  • 2 кабачка
  • 1 морковь
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 30 миллилитров растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Кабачки нарезаем кубиком. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
  2. Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Очищенную морковь натираем на терке. Точно также поступаем с чесноком.
  3. В сковороду вливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем 6-7 минут. Затем добавляем морковь, все перемешиваем и тушим до мягкости. Добавляем чеснок и тушим еще 1 минуту. Затем кладем кабачки, все перемешиваем и тушим 5 минут. Затем добавляем помидоры, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.
  4. Тушим овощи до мягкости еще 5-7 минут, а потом подаем к столу.

Подайте тушеные овощи с куриными котлетками на кефире. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Изумительный ужин из кабачков

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: