Картофель с сырной начинкой

Хочу поделиться с вами рецептом еще одного очень вкусного блюда из картофеля. Можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Картофель получается довольно интересный. В начинку можно добавить не только сыр, но и различные копчености.

Необходимые продукты

  • 1.5 килограмма картофеля
  • 150 грамм сыра
  • 8 столовых ложек сметаны
  • 20 грамм сливочного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • пучок укропа
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель промываем и перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим картофель до кипения и отвариваем 15 минут.
  2. С готового картофеля сливаем воду и остужаем.
  3. Сыр натираем на мелкой терке, измельчаем укроп.
  4. К сыру выдавливаем через пресс чеснок, добавляем укроп, сметану и перемешиваем.
  5. Картофель по желанию очищаем от кожуры, а потом разрезаем на 2 части. Раскладываем его на противне на небольшом расстоянии друг от друга, солим и перчим по вкусу. Сверху раскладываем приготовленную начинку и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 15-20 минут, а потом подаем к столу.

К такому картофелю можно подать отбивные из куриных сердечек. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Картофель с сырной начинкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофель с сырной начинкой