Макароны в сырном соусе

Такие макароны с удовольствием едят даже дети. Блюдо очень простое и сытное. Их можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Сырный соус придает им особенный шарм и вкус, попробуйте!

Необходимые продукты

  • 500 грамм макаронов
  • 300 миллилитров молока
  • 200 грамм сыра
  • 50 грамм пшеничной муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • соль по вкусу

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Доводим до кипения, всыпаем соль и макароны. Варим до готовности, а потом откидываем на дуршлаг.
  2. Сыр натираем на крупной терке.
  3. В сотейник кладем сливочное масло и растапливаем. Добавлем муку и вссе перемешивая, обжариваем 2-3 минуты. Вливаем молоко и все перемешиваем. Варим до закипания, провариваем 2-3 минуты и кладем сыр. Все перемешиваем и варим до растворения сыра. Добавляем соль и перемешиваем.
  4. В чашку кладем макароны, добавляем соус и все перемешиваем. А потом сразу же подаем к столу.

Макароны в сырном соусе готовятся несложно и быстро. Главное при приготовлении соуса соблюдать все пропорции и соус получится просто волшебным. Макароны можно использовать любых сортов, я использовала макароны из твердых сортов пшеницы.

Подайте макароны с котлетками на кефире. Рецепт их приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Макароны в сырном соусе

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: