Необычайно полезная запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи, готовится быстро и так же быстро съедается. Такую запеканку любят даже дети. В сезон свежих овощей обязательно приготовьте, вы не пожалеете.

Необходимые продукты

  • 500 грамм брокколи
  • 5 куриных яиц
  • 200 грамм шампиньонов
  • 150 миллилитров молока
  • 2 помидора
  • 100 грамм сыра
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Доводим до кипения и добавляем соль.
  2. Капусту разбираем на соцветия, крупные разрезаем на 2 части. Грибы нарезаем крупными кусочками.
  3. В кипящую воду кладем капусту и грибы. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 4 минуты. затем перекладываем продукты в ледяную воду. А потом откидываем на дуршлаг.
  4. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем молоко, соль и перец по вкусу. Перемешиваем венчиком.
  5. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр натираем на крупной терке.
  6. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Кладем в форму овощи с грибами и заливаем жидкой массой. Сверху выкладываем помидоры и присыпаем сыром.
  7. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 40 минут и подаем к столу.

А еще из брокколи можно приготовить нежный крем-суп. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Необычайно полезная запеканка с брокколи

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: