Шашлык из шампиньонов в духовке

Закуска Шашлычок из шампиньонов готовится очень просто и получается вкусной. Грибы получаются сочными. Она прекрасно подходит для любого сытного блюда на обед или ужин.

Необходимые продукты

  • 500 грамм шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 1 сладкий перец

Для маринада

  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем крупными квадратами. Лук очищаем и разрезаем на 6 долек.
  2. В чашку кладем лук, шампиньоны и перец.
  3. В чашку вливаем соевый соус, добавляем паприку, соль, перец по вкусу, добавляем лимонный сок, растительное масло и чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем. Вливаем к грибам с овощами и перемешиваем. оставляем в таком виде на 1 час. За это время все перемешиваем 2-3 раза.
  4. Нанизываем подготовленные овощи с грибами на шпажки. Кладем шашлычки в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. А потом отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 30 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить вкусный куриный шашлык в духовке. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Шашлык из шампиньонов в духовке

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: