Супер закуска из кабачков и помидоров

Запеченные овощи в духовке — это не только вкусно, но и полезно. А еще малокалорийно! Блюдо подойдет и в качестве гарнира, и просто к ужину. Готовятся овощи быстро и просто.

Необходимые продукты

  • 2 кабачка
  • 200 грамм помидоров
  • зелень
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка уксуса
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Кабачки нарезаем кружочками и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем растительным маслом и отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекаем в течение 10-15 минут.
  2. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем зелень. Все кладем в миску, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло, уксус, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  3. Достаем кабачки и перекладываем на блюдо. В центр выкладываем помидоры и подаем к столу.

Попробуйте замариновать кабачки с укропом и чесноком. Это не менее вкусное блюдо, рецепт смотрите у нас на сайте.

Супер закуска из кабачков и помидоров

 

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: