Сытное блюдо из картофеля

Простое блюдо на каждый день. Шпинат придает ему особенный вкус и делает более интересным. А яйца делают более сытным. Я готовлю такое блюдо к завтраку. Оно калорийное и на долго оставляет ощущение сытости.

Необходимые продукты

1. 200 грамм шпината

2. 1 луковица

3. 3 зубчика чеснока

4. 200 грамм картофеля

5. растительное масло

6. 1 столовая ложка томатной пасты

7. 100 миллилитров воды

8. 3 куриных яйца

9. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем очищенный чеснок.

2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем 3-4 минуты и добавляем чеснок. Все перемешиваем и обжариваем несколько секунд. Затем добавляем картофель, все перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты. Затем солим и перчим по вкусу. Обжариваем картофель до практически готового состояния.

4. К обжаренным овощам добавляем шпинат, перемешиваем и жарим все вместе еще 2 минуты. Добавляем томатную пасту и перемешиваем.  Вливаем воду и снова перемешиваем.

5. Тушим все вместе на медленном огне до полной готовности картофеля.

6. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль, перец и отправляем их к овощам.

7. Тушим несколько минут под закрытой крышкой и подаем к столу.

Попробуйте также курицу в сливочном соусе со шпинатом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Сытное блюдо из картофеля

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: