Топ 4 лучших постных блюда

Собрала для вас подборку из вкусных блюд для поста. Все они простые и из доступных продуктов. Получаются вкусные, сытные и должны вам понравится.

«Паштет из баклажанов»

Необходимые продукты

• 1 килограмм баклажанов
• 40 грамм грецких орехов
• 3 зубчика чеснока
• петрушка
• оливковое масло
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Баклажаны протыкаем вилкой и кладем в форму для запекания. Накрываем форму фольгой и отправляем их в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 50 минут.
2. Готовые баклажаны немного остужаем, а потом очищаем от кожуры.
3. Петрушку кладем в чашу блендера, добавляем чеснок и орехи. Все перемалываем до однородной массы. Потом добавляем соль, перец по вкусу, вливаем оливковое масло и кладем баклажаны. Все перемалываем до однородной массы.
4. Готовый паштет перекладываем в чашку и подаем к столу. Хранить паштет нужно в контейнере в холодильнике.

Аппетитная овсянка

Необходимые продукты

• 1 луковица
• 1 морковь
• 200 грамм грибов
• 150 грамм овсянки
• 150 миллилитров воды
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Лук чистим и нарезаем кубиком. Кладем на раскаленную сковороду и обжариваем до золотистого цвета.
2. Очищенную морковь натираем на терке и добавляем к луку. Все перемешиваем и обжариваем до мягкости.
3. Грибы нарезаем небольшими кусочками и добавляем к овощам. Обжариваем до испарения лишней влаги, солим и перчим по вкусу.
4. Добавляем к грибам с овощами овсянку и перемешиваем. Потом вливаем воду и снова перемешиваем.
5. Все накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-12 минут.
6. Готовое блюдо подаем к столу.

Читай продолжение на следующей странице