Вкуснейшее блюдо из простых продуктов

Самое время готовить простые блюда. Сегодня мы расскажем вам, как из простых и доступных продуктов приготовить просто шедеврально вкусное блюдо. В нем не будет мяса, но оно все равно получается сытным. Понравится всем и в особенности тем, кто держит пост.

Необходимые продукты

  • 1,5 килограмма картофеля
  • 2 моркови
  • 500 грамм шампиньонов
  • 1 луковица
  • 6 столовых ложек муки
  • соль, перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • сушеный чеснок по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем средними кусочками. Очищенную морковь нарезаем средними кусочками. Все овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и ставим на плиту. Отвариваем овощи до готовности 30-40 минут.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
  3. На сковороду наливаем растительное масло и кладем лук, обжариваем до золотистого цвета.
  4. Очищенный шампиньоны нарезаем мелкими кусочками. Добавляем их к луку, перемешиваем и обжариваем 10-15 минут до готовности. Сковороду снимаем с огня и остужаем начинку.
  5. С приготовленных овощей сливаем воду и разминаем толкушкой. Добавляем к ним муку, соль и перец по вкусу. Туда же кладем чеснок и все перемешиваем.
  6. Доску присыпаем мукой и выкладываем немного теста, формируем круглые заготовки. Берем одну заготовку, разминаем в лепешку и в центр кладем начинку, защипываем края. Формируем небольшие котлетки. Точно также поступаем со всеми заготовками.
  7. Обжариваем их на растительном масле на сковороду с двух сторон до румяной корочки. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить котлетки из капусты. Рецепт есть на нашем сайте.

Вкуснейшее блюдо из простых продуктов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшее блюдо из простых продуктов
Adblock
detector