Вкуснейшее брокколи с фасолью

Блюдо подойдет для вегетарианского питания или на гарнир. Понравится всем, кто любит брокколи. Оно простое, сытное и очень вкусное.

Необходимые продукты

1. кочан брокколи

2. 250 грамм помидоров «Черри»

3. красный лук

4. оливковое масло

5. лимонный сок

6. соль, перец по вкусу

7. 350 грамм отварной или консервированной фасоли

Начинаем приготовление

1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, ставим на плиту и доводим до кипения.

2. Брокколи разбираем на соцветия и кладем в кипящую воду, отвариваем 2-3 минуты. Потом сразу же перекладываем в ледяную воду. Так капуста сохранит цвет. Перекладываем в салатник.

3. Помидоры разрезаем на 2-4 части и отправляем к капусте.

4. Лук очищаем и нарезаем соломкой. Добавляем к овощам. Туда же кладем фасоль.

5. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Все перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также брокколи с макаронами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшее брокколи с фасолью

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: