Восхитительный картофель с молоком в духовке

Любите картофель? Мы просто обожаем. И приготовленный в молоке он получается просто изумительно вкусный. Такой картофель можно даже смело к праздничному столу приготовить. И он прекрасно заменит даже картофельное пюре.

Необходимые продукты

1. 500 миллилитров молока

2. 1 килограмм картофеля

3. 50 грамм сливочного масла

4. 3 зубчика чеснока

5. 120 грамм твердого сыра

6. мускатный орех, соль и перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем и нарезаем тонкими слайсами. Измельчаем чеснок.

2. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем соль и перец по вкусу. Туда же кладем немного мускатного ореха. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Потом кладем в нее картофель, перемешиваем и снова доводим до кипения. Провариваем 10 минут.

3. Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом и выкладываем половину приготовленного картофеля. Сверху присыпаем чесноком и выкладываем оставшийся картофель.

4. Сыр натираем на терке и выкладываем сверху на картофель. Затем раскладываем по верху несколько кусочков сливочного масла.

5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем картофель в течение 20-25 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также картофель по-испански. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Восхитительный картофель с молоком в духовке

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: