Сегодня вы узнаете, как вкусно приготовить запеченную капусту. Сочная и хрустящая капуста в маринаде из соевого соуса — это отличная закуска на каждый день или на праздничный стол. Если вы не знаете, как запечь капусту в духовке, то попробуйте этот рецепт капусты в соевом соусе. Ваши родные будут в восторге!
Необходимые продукты
- 2 килограммовая капуста
- 100 миллилитров соевого соуса
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка меда
- 50 грамм горчицы в зернах
- 1 головка чеснока
- черный перец по вкусу
- 100 миллилитров растительного масла
- 50 миллилитров уксуса
Начинаем приготовление
- Капусту разрезаем на 2-4 части. Кладем ее в рукав для запекания и отправляем в духовку. Запекаем в течение 2 часов при температуре 200 градусов.
- Приготвоим соус. В чашку кладем соль и вливаем уксус, добавляем горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, черный перец и соевый соус. Все перемешивем, вливаем растительное масло и снова перемешиваем.
- Достаем капусту, а потом разрезаем на крупные кусочки. Перекладываем в контейнер и поливаем соусом. Накрываем контейнер крышкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
- Готовую капусту подем к столу.
А из остатков капусты можно приготовить вкусный борщ. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
