Фаршированная тыква с мясной начинкой: просто наполнить и запечь

Тыква – овощ просто волшебный: вкусный, питательный, легкий в приготовлении. А сколько замечательных блюд можно из нее приготовить! Например, если совсем нет времени, можно просто наполнить тыкву начинкой и запечь.

Идеально!

Необходимые ингредиенты

  • 1 тыква
  • 3 чайные ложки соли
  • растительное или оливковое масло
  • 30 г тертого сыра

Для начинки:

  • 200 г фарша
  • 1 чайная ложка перца
  • 40 г лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г сладкого перца
  • 100 г шампиньонов
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1 чайная ложка паприки (порошок)
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 10 г петрушки
  • 150 г вареного риса
  • 2 яйца
  • оливковое масло

Фаршированная тыква с мясной начинкой: как приготовить


  1. Отрезаем макушку тыквы и вынимаем мякоть и семена с помощью ложки.
  2. Берем рукой немного соли и натираем внутренние стенки тыквы. Затем, перевернув тыкву, ставим ее на чистое бумажное полотенце примерно на 30 минут. И слегка обрезаем плод снизу, чтобы тыкву потом можно было поставить вертикально.
  3. Теперь займемся начинкой. Обжариваем фарш на оливковом масле, приправляем солью, перцем и паприкой, добавляем лук и чеснок, перец, шампиньоны, тимьян, кайенский перец и петрушку.
  4. Рис отвариваем заранее. Готовый рис выкладываем на сковороду, когда фарш уже готов. Туда же добавляем яйца. Обжариваем все несколько минут.
  5. Наполняем тыкву начинкой, ставим на противень и смазываем оливковым маслом. Сверху насыпаем тертый сыр.
  6. Запекаем это чудо при 180 градусах в режиме обдува в течение 1 часа. Осталось только наслаждаться!

Когда такая красота появится на столе, все ахнут.

Фаршированная тыква с мясной начинкой: просто наполнить и запечь

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Фаршированная тыква с мясной начинкой: просто наполнить и запечь
Adblock
detector