Представляем вам необычный и вкуснейший рецепт картофеля, запеченного в духовке спиралью. Приготовить такую картошку сможет даже неопытный кулинар, а на вид и вкус получается просто шедевр. Это блюдо отлично будет смотреться за семейным столом и даже на праздничном.
Необходимые продукты
- картофель крупный – 6 шт
- панировочные сухари – 2 ст.л
- соль – 30 гр
- паприка – 24 гр
- черный молотый перец – 0,5 ч.л
- сливочное масло – 60 гр
- тертый сыр
- прованские травы
- деревянные шпажки
Начинаем приготовление
- Начинаем с картофеля, его необходимо тщательно промыть.
- Деревянные шпажки обмазываем растительным маслом и протыкаем картофель. Теперь с помощью ножа нарезаем его спиралью. Картофель необходимо разрезать до деревянной шпажки.
- Картофель будет выглядеть спиралью, если его слегка растянуть на шпажке.
- Растапливаем сливочное масло и обмазываем им спиральки.
- Готовим присыпку. В чашке смешиваем паприку, панировочные сухари, соль и перец.
- Аккуратно посыпаем наши спиральки приготовленной присыпкой.
- Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем картофель на противень и запекаем его в течение часа.
- Готовый картофель присыпаем прованскими травами и тертым сыром. Подаем с изумительным шашлыком в рукаве. Рецепт его приготовления есть на сайте.
Приятного аппетита!
