Готовим в мультиварке: очень вкусный тефтели в сметанной заливке

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных тефтелек, которые вы с лёгкостью приготовите в мультиварке. 

Они получаются очень ароматными, сочными и мега аппетитными. Ваши домочадцы будут от них в восторге. Понравятся они как взрослым, так и детям. Замечательно сочетаются с любым гарниром. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

• 500 гр фарша
• 200 гр сметаны
• 100 гр репчатого лука
• 1 яйцо
• 10 гр муки
• 70 гр риса
• 400 мл кипятка
• соль и черный молотый перец по вкусу
• мускатный орех по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь промываем рис и заливаем кипятком. Оставляем в таком виде на 5-7 минут. По истечении нужного времени промываем его ещё раз.
2. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Перекладываемых в отдельную емкость и вбиваем яйцо.
3. После чего добавляем сюда фарш и подготовленный рис. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш 10 раз.
4. В отдельную емкость отправляем сметану, муку и мускатный орех. Хорошо перемешиваем.
5. В кипяток добавляем немного соли и хорошо перемешиваем. Добавляем сметанную смесь, при этом постоянно помешивая.
6. Формируем небольшие тефтели и укладываем их в чашу мультиварки. Предварительно руки надо смочить водой.
7. Вливаем подготовленную заливку и закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим «Тушение», вид продукта «Овощи» на 40 минут.
8. По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться обалденное мясо по-французски с картофелем, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!