Готовим в мультиварке: отменные котлеты из печени

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных печеночных котлет, которые вы с легкостью сможете приготовить в мультиварке.

Состав ингредиентов простой и доступный. Процесс приготовления достаточно легкий. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Блюдо получается ароматным, сытным, полезным и таким аппетитным, что уплетается за обе щеки. В моей семье любят печень, поэтому это блюдо у нас в любимчиках. Не сомневаюсь, что и вы тоже в него влюбитесь. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

400 гр печени
130 гр репчатого лука
100 гр моркови
2 яйца
100 гр густой сметаны
50 гр муки
соль по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем морковь и репчатый лук. Затем крупно нарезаем эти ингредиенты.
После чего вымываем печень и удаляем пленочки. Перекладываем эти ингредиенты в чашу блендера.
Добавляем сметану и вбиваем яйца.
Затем пюрируем до однородной массы.
Теперь солим по вкусу и сыпем муку. Хорошо перемешиваем. В результате не должно быть комочков.
Предлагаю параллельно с отбивными приготовить гарнир. Для этого в чашу мультиварки сыпем один мультистакан промытого риса и полтора мультистакана воды. Солим по вкусу.
Затем устанавливаем корзину пароварки и размещаем в ней бумагу для выпечки.
После чего ложкой выкладываем котлеты. Зубочисткой требуется сделать дырочки в бумаге для того, чтобы пар лучше выходил.
Теперь устанавливаем режим «Рис/крупы» на 35 минут.
По истечении нужного времени и гарнир, и котлеты готовы. Блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться вкусные овощи в соевом соусе в мультиварке, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».