Картофельные галушки – самые вкусные в мире!

Такие галушки можно приготовить на завтрак. Получается подобное блюдо бюджетным и безумно вкусным. От таких галушек не откажутся и маленькие дети, им они особенно придутся по вкусу.

Необходимые продукты

• картофель – 2 шт
• яйцо – 2 шт
• соль по вкусу
• мука – 200 гр
• лук – 2 шт
• растительное масло – 2 ст.л

Начинаем приготовление

1. Начинаем с картофеля. Его необходимо очистить и отварить до готовности. Затем потолочь, добавить яйца и тщательно смешать.
2. После того, как картофель остынет, добавить муку и хорошо смешать.
3. Скатываем получившееся тесто в колбаску и нарезаем.
4. Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Затем закладываем в нее галушки и варим до готовности.
5. Лук чистим и тщательно измельчаем. Обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
6. Затем выкладываем галушки в чашку и выливаем сверху зажарку. Подаем со сметанкой или соусом.

Несколько самых интересных рецептов соусов можно найти у нас на сайте.

Приятного аппетита!