Картофельные шарики с курицей: незабываемое блюдо из простых продуктов

Даже из самых обычных продуктов можно приготовить незабываемое блюдо.

Этот рецепт — прямое тому доказательство. Курица и картофель — частые гости любого стола, а если подойти к их приготовлению творчески, то это приятно удивит даже самого привередливого гурмана. Мы подготовили для вас рецепт особого блюда, которое просто не может не понравиться. Хрустящие картофельные шарики с курицей и сыром можно подавать даже на праздники. Приготовьте, точно не пожалеете!

Ингредиенты

  • Картофель 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Перец чили 2 ч. л.
  • Кумин 1 ч. л.
  • Куриное филе 300 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Моцарелла 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Панировочные сухари 200 г
  • Подсолнечное масло 150–200 мл
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.

Как приготовить картофельные шарики с курицей


  1. Мелко нарежьте куриное филе, приправьте его 1 ч. л. кумина и 2 ч. л. перца чили. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Отварите картофель, слейте воду и разомните его в пюре, посолите и поперчите.
  3. Измельчите лук и чеснок, болгарский перец нарежьте кубиками.
  4. Обжарьте курицу вместе с луком и чесноком на оливковом масле. Дайте начинке немного остыть.
  5. Чтобы сформировать шарики, возьмите 2 ст. л. картофельного пюре, сформируйте из него лепешку. В середину лепешки выложите 1 ст. л. начинки с курицей и присыпьте ее тертой моцареллой. Сверните лепешку так, чтобы у вас получился шарик.
  6. В глубокой посуде взбейте яйца. Окуните картофельные шарики в яичную массу, обваляйте их в панировочных сухарях и обжаривайте во фритюре до тех пор, пока на шариках не появится золотистая корочка.

Вкуснейшее блюдо готово! Налейте любимый напиток и наслаждайтесь блюдом.

Картофельные шарики с курицей: незабываемое блюдо из простых продуктов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофельные шарики с курицей: незабываемое блюдо из простых продуктов
Adblock
detector
WordPress: 11.44MB | MySQL:84 | 0,375sec