Картофельные зразы с сосисками: аппетитный перекус для всей семьи

Всем, кто любит картофельные блюда, рекомендую задержаться — этот рецепт именно для вас.

Друзья, я очень люблю картофельные блюда и часто с картошкой экспериментирую. Мне кажется, ее невозможно испортить, в любом виде она хороша и вкусна. Сегодня я хочу предложить вам очень простой и вкусный рецепт из картофеля и сосисок, казалось бы, простые продукты, но подать их можно очень даже необычно. В данном рецепте я использую домашнюю картошку разных сортов: она крахмалистая и добавления муки не требуется, но если использую покупную, иногда добавляю немного муки.

Подготовьте все необходимые продукты для картофельных зраз с сосисками и приступайте к приготовлению.

Ингредиенты

  • Картофель — 1200 г
  • Сосиски — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Укроп — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — 4 ст.л.

Как приготовить картофельные зразы с сосисками


  1. Сварите картошку в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
  2. Добавьте мелко нарезанный укроп, вбейте яйцо, посолите, поперчите. Перемешайте.
  3. Затем перемешайте руками, картофельная масса должна собраться в ком. Если рассыпается, добавьте немного муки.
  4. На сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанный лук и сосиски до румяности на среднем огне.
  5. Разделите картофельную массу на несколько частей, на ладони сформируйте лепешку, в центр положите начинку из сосисок.
  6. Скрепите края и сформируйте котлеты.
  7. Разогрейте сковороду с растительным или сливочным маслом и обжарьте зразы с двух сторон до румяности на умеренном огне.

Вкусные, аппетитные, румяные картофельные зразы с сосисками готовы.

Картофельные зразы с сосисками: аппетитный перекус для всей семьи

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофельные зразы с сосисками: аппетитный перекус для всей семьи
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:84 | 0,413sec