Котлеты с макаронами: готовим быстрый ужин в духовке

Что мы готовим, когда нет ни времени, ни сил придумывать что-то оригинальное, а накормить семью нужно? Самый простой вариант — это, конечно, котлеты с макаронами. Ну, и что? Даже их мы можем приготовить так, что все будут в восторге!

Необходимые ингредиенты

  • 500 г фарша
  • 1 столовая ложка тимьяна
  • 1 столовая ложка розмарина
  • 1 столовая ложка перца чили
  • 2 столовые ложки орегано
  • 2 столовая ложка паприки
  • соль
  • перец

Для гарнира:

  • 300 г спагетти
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 2 сладких перца (зеленый и желтый)
  • 300 мл красного вина
  • 600 мл томатного соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 250 г тертого сыра

Как приготовить котлеты с макаронами в духовке


  1. Для начала смешиваем фарш с приправами, по желанию можно добавить еще и кусочки лука или чеснока. Посолим и поперчим мясо по вкусу.
  2. Делим фарш и спагетти на 4 части, и проворачиваем вот такой трюк: в каждую порцию фарша заворачиваем порцию спагетти — прямо такими, твердыми и сухими. Получается оригинальная конструкция.
  3. Теперь нам понадобится прямоугольная форма для выпечки — керамическая или чугунная. Режем лук, чеснок и перец на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде или прямо в чугунной форме.
  4. Затем там же слегка обжариваем наши котлеты с макаронами внутри. Если вы обжаривали ингредиенты на сковороде, пора выложить их в форму для выпечки.
  5. Заливаем все красным вином и томатным соусом, а сверху густо посыпаем тертым сыром. Ставим форму в духовку на 30 минут при 180 °C в режиме обдува.

Простой и быстрый рецепт для сытного ужина.

Котлеты с макаронами: готовим быстрый ужин в духовке

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Котлеты с макаронами: готовим быстрый ужин в духовке
Adblock
detector