Котлеты с макаронами: готовим быстрый ужин в духовке

Что мы готовим, когда нет ни времени, ни сил придумывать что-то оригинальное, а накормить семью нужно? Самый простой вариант — это, конечно, котлеты с макаронами. Ну, и что? Даже их мы можем приготовить так, что все будут в восторге!

Необходимые ингредиенты

500 г фарша

1 столовая ложка тимьяна

1 столовая ложка розмарина

1 столовая ложка перца чили

2 столовые ложки орегано

2 столовая ложка паприки

соль

перец

Для гарнира:

300 г спагетти

2 зубчика чеснока

1 луковица

2 сладких перца (зеленый и желтый)

300 мл красного вина

600 мл томатного соуса

2 столовые ложки оливкового масла

250 г тертого сыра

Как приготовить котлеты с макаронами в духовке


1. Для начала смешиваем фарш с приправами, по желанию можно добавить еще и кусочки лука или чеснока. Посолим и поперчим мясо по вкусу.

2. Делим фарш и спагетти на 4 части, и проворачиваем вот такой трюк: в каждую порцию фарша заворачиваем порцию спагетти — прямо такими, твердыми и сухими. Получается оригинальная конструкция.

3. Теперь нам понадобится прямоугольная форма для выпечки — керамическая или чугунная. Режем лук, чеснок и перец на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде или прямо в чугунной форме.

4. Затем там же слегка обжариваем наши котлеты с макаронами внутри. Если вы обжаривали ингредиенты на сковороде, пора выложить их в форму для выпечки.

5. Заливаем все красным вином и томатным соусом, а сверху густо посыпаем тертым сыром. Ставим форму в духовку на 30 минут при 180 °C в режиме обдува.

Простой и быстрый рецепт для сытного ужина.

Котлеты с макаронами: готовим быстрый ужин в духовке

Приятного аппетита.



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: