Куриные бедрышки с сухофруктами: самый вкусный ужин

Предлагаем вам еще один вариант в вашу копилку рецептов с курицей.

Ароматные куриные бедрышки, тушеные с сухофруктами и специями, готовятся достаточно быстро и просто. Кусочки темного чернослива и яркой зарумянившейся кураги скрывают под собой золотистую корочку. Сладковатый, пряный аромат манит всех обитателей дома на кухню, тянет и опутывает, соблазняет и нашептывает что-то свое… немного восточное, теплое и дурманящее. Пропитанное этим немыслимым букетом мясо обещает быть самым нежным, а ужин… ужин, как всегда: самым вкусным. Оно сочное и ароматное. Блюдо понравится всем без исключения, очень удачное решение соединить курицу и сухофрукты.

Необходимые ингредиенты:

  • 8 куриных бедер,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 4 зубчика чеснока,
  • кусочек свежего имбиря,
  • 4 ст.л. нарезанной кинзы,
  • 1 букет Гарни,
  • 1 чайная ложка молотой корицы,
  • 2 стакана сухофруктов (курага, чернослив, можно чуть изюма и яблок),
  • 2 стакана воды,
  • соль, перец.

Как приготовить куриные бедрышки с сухофруктами


  1. Курицу приправляем солью и перцем, слегка обжариваем в раскаленном масле и выкладываем в форму для запекания.
  2. Добавляем измельченный чеснок, имбирь, кинзу, букет Гарни и корицу. Перемешиваем, затем перекладываем куриные бедрышки кожицей вверх.
  3. Добавляем кипяток и томим в духовке при 200 градусов С в течение 30-40 минут без крышки.
  4. Добавляем сухофрукты, утапливая их в куриный бульон, и продолжаем готовить еще 20 минут.
  5. Совет. Если у вас сухофрукты те, что для компота (пересушенные), их нужно предварительно вымочить в горячей воде. Но для этого блюда лучше обзавестись такими сухофруктами, которые можно с удовольствием есть, как конфетки, без какой-либо обработки.

Курица готова. Подаем с гарниром из риса или овощей, который щедро поливаем образовавшимся сладковатым и таким наваристым и чудесным соусом.

Куриные бедрышки с сухофруктами: самый вкусный ужин

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Куриные бедрышки с сухофруктами: самый вкусный ужин
Adblock
detector