Макароны любят все и в особенности дети. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить из них 5 вкуснейших блюд к ужину. Рецепты простые и готовятся на скорую руку. Поэтому подойдут к ежедневному меню для любой семьи.
Рецепт 1
Необходимые продукты
1. 400 миллилитров воды
2. 250 грамм макарон
3. 1 луковица
4. 1 морковь
5. соль, перец по вкусу
6. растительное масло
Начинаем приготовление
1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке.
2. На сковороду кладем лук, обжариваем до золотистого цвета и добавляем морковь. Все перемешиваем и обжариваем до мягкости моркови. Потом всыпаем в сковороду макароны, добавляем соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и вливаем кипяток.
3. Сковороду накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут. Готовое блюдо подаем к столу.
Рецепт 2
Необходимые продукты
1. 500 грамм куриного филе
2. 300 грамм макарон
3. 700 миллилитров воды
4. 150 грамм сыра
5. 2 сладких перца
6. 1 луковица
7. пучок зелени
8. соль, перец по вкусу
9. растительное масло
Начинаем приготовление
1. Куриное филе нарезаем брусочками. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.
2. В сковороду с толстым дном вливаем растительное масло и кладем филе. Обжариваем 5-7 минут. А потом перекладываем на тарелку.
3. В кастрюлю кладем перец и лук. Все перемешиваем и пассируем до мягкости. Добавляем к ним филе, соль и перец по вкусу. Затем всыпаем макароны и вливаем кипяток. Все перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до кипения. Продолжаем варим 8 минут.
4. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем к готовым макаронам и перемешиваем. Присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
