Вкуснейшая паста с лососем и зеленым горошком

Очень интересное блюдо, которое отлично подойдет для воскресного обеда или ужина. Довольно просто готовится и получается вкусным. Лосось прекрасно сочетается с пастой, а сливки придают блюду просто изумительный вкус.

Необходимые продукты

  • 400 грамм лосося
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 штуки лука-порея
  • 300 грамм зеленого горошка
  • соль, перец по вкусу
  • 1 чайная ложка паприки
  • 300 миллилитров воды
  • 300 миллилитров сливок или сметаны
  • 250 грамм пасты
  • сыр для подачи

Начинаем приготовление

  1. Лук порей нарезаем мелкими кусочками.
  2. Лосось нарезаем пластинками или небольшими кусочками.
  3. В сковороду наливаем растительное масло, кладем рыбу и обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Готовую рыбку солим и перчим по вкусу.
  4. В сковороду кладем лук и обжариваем 1 -2 минуты.
  5. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
  6. В сковороду к луку кладем зеленый горошек, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Тушим все вместе еще 1-2 минуты и добавляем паприку. Вливаем к нему воду, перемешиваем, доводим до кипения и провариваем 10 минут.
  7. В кипящую воду кладем пасут и отвариваем до готовности.
  8. Когда из горошка удалится жидкость, добавляем сливки и тушим 10 минут до загустения.
  9. Затем добавляем в сковороду рыбку, перемешиваем, томим 1 минуту и добавляем готовую пасту.
  10. Все перемешиваем и подаем к столу. При желании присыпаем тертым сыром.

Попробуйте также макароны с сыром и помидорами. Рецепт смотрите по ссылке.

Вкуснейшая паста с лососем и зеленым горошком

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшая паста с лососем и зеленым горошком