Мега вкусная сёмга в сливочно-чесночном соусе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного рыбного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

Я обожаю сёмгу в разных вариантах ее приготовления. Цена конечно кусается, но иногда так хочется себя и своих домочадцев порадовать чем-то мега аппетитным и полезным. Такая сёмга в сливочно-чесночном соусе покорит каждого. Это необыкновенно вкусное блюдо совсем не сложно приготовить. Вы с лёгкостью сможете разбавить свое повседневное меню, тем самым сделав его праздничным. Просто, быстро, очень вкусно и полезно. Ваши домочадцы будут в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр семги
  • лимонный сок
  • 300 мл сливок 10%
  • 0,25 чайной ложки карри
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • красный молотый перец по вкусу
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • твердый сыр по вкусу
  • 1-2 столовые ложки масла для жарки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь отделяем сёмгу от кожи, испольщуя острый нож. Убираем кости. После чего нарезаем крупными кубиками.
  2. Перекладываем в отдельную ёмкость. Солим и приправляем перцами. Поливаем лимонным соком и хорошо перемешиваем. В таком виде оставляем на полчаса мариноваться.
  3. Разогреваем сковороду с маслом и, по истечении нужного времени, отправляем сюда подготовленную рыбу обжариваться 3 — 5 минут. При этом требуется её постоянно помешивать.
  4. Затем нагреваем немного сливки и вливаем их к рыбе. Солим блюдо по вкусу.
  5. Также добавляем перец карри и аккуратно перемешиваем. Доводим до кипения. Огонь должен быть средним.
  6. Очищаем зубчики чеснока и продавливаем их через пресс. Мелко нарезаем зелень. Подготовленные ингредиенты отправляем к рыбе и хорошо перемешиваем.
  7. Подаем блюдо с любимым гарниром, обильно полив соусом.

Вам ещё может понравиться изысканный супчик из семги до сметаной, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Мега вкусная сёмга в сливочно-чесночном соусе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Мега вкусная сёмга в сливочно-чесночном соусе
Adblock
detector