Мега вкусные гречаники

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных гречаников, которые понравятся абсолютно всем. 

Существует множество различных вариантов приготовления такого всеми известного блюда. Предлагаем вам приготовить гречаники в томатном соусе. Блюдо простое, но очень аппетитное и подойдёт для повседневного меню. Оно полноценное, так как в нём есть и гарнир, и мясо. Эти гречаники получаются настолько аппетитными, что с лёгкостью могут составить конкуренцию банальным котлетам. Получаются они сочными, нежными, ароматными и сытными. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр мяса
  • 150 гр гречневой крупы
  • 2 яйца
  • 2 репчатого лука
  • 200 гр томатного соуса
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • мука для панировки
  • растительное масло для жарки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь перебираем гречневую крупу и вымываем ее. После чего отправляем в кипящую подсоленную воду отвариваться до готовности. По истечении нужного времени остужаем ее.
  2. Теперь пропускаем через мясорубку мясо. Очищаем один репчатый лук и проделываем с ним такой же процесс. Объединяем с мясом.
  3. После чего добавляем яйца, соль и чёрный молотый перец. Хорошо вымешиваем фарш.
  4. Затем добавляем гречку и снова все перемешиваем.
  5. Теперь формируем небольшие котлетки и панируем их в муке.
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем в ней заготовки с двух сторон до золотистой корочки.
  7. После чего очищаем вторую луковицу и нарезаем её полукольцами. Отправляем в отдельную сковороду с растительным маслом обжариваться до румяного цвета.
  8. Добавляем сюда томатный соус и немного прогреваем всё. Затем помещаем подготовленные гречаники и накрываем сковороду крышкой. Тушим их 20 – 25 минуты на среднем огне.
  9. По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.

Вам ещё могут понравиться вкуснейшие сливочные котлеты, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Мега вкусные гречаники

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Мега вкусные гречаники
Adblock
detector