Обалденная куриная печень в сладком соусе чили

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной печени, которая придется по душе каждому. 

Довольно часто куриную печень готовят в сметане или просто обжаривают с луком. Предлагаем вам добавить новые потрясающие нотки. С соусом чили в этом блюде замечательно сочетается острота и сладость, а печень получается очень нежной. По желанию можете добавить картофель, грибы или болгарский перец: что тоже очень вкусно. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг куриной печени
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 2 репчатого лука
  • 1 чайная ложка соли
  • половина чайной ложки молотого черного перца
  • половина чайной ложки кориандра
  • 120 гр соуса чили

Начинаем процесс


  1. В первую очередь хорошо вымываем печень и удаляем пленочки. Затем каждую разрезаем пополам.
  2. После чего очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
  3. Теперь разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и отправляем в нее подготовленный лук обжариваться до мягкости.
  4. После чего добавляем печень и продолжаем процесс жарки еще 5 минут. Огонь должен быть средним. При этом требуется периодически переворачивать печень.
  5. Солим и перчим по вкусу, а также сыпем кориандр.
  6. По окончанию жарки вливаем соус и перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим несколько минут на минимальном огне.
  7. Подаем к столу в горячем виде.

Вам еще может понравиться отменный заливной пирог с куриной печенью, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная куриная печень в сладком соусе чили

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная куриная печень в сладком соусе чили
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:87 | 0,388sec