Обалденная курица по-тайски

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

Часто хочется попробовать что-то экзотичное и порадовать себя, а также своих любимых новыми вкусами. Предлагаем вам потрясающий вариант, который обязательно надо попробовать — курица по-тайски с орешками кешью. Приготовить ее совсем не сложно, поэтому вам не составит особого труда разнообразить свое как обыденное, так и праздничное меню такой вкуснятиной. Ароматно, сытно, интересно и мега аппетитно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 200 гр риса

2. 400 мл воды

3. соль и черный молотый перец по вкусу

4. 1 яблоко

5. 2 куриного филе

6. 200 мл кокосового молока

7. 80 гр горошка

8. 10 гр зеленого лука

9. половина столовой ложки сока лайма

10. 1 столовая ложка подсолнечного масла

11. 1 столовая ложка карри

12. 30 гр кешью

Начинаем процесс


1. В первую очередь промываем до прозрачной воды рис и перекладываем его в кастрюлю. Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения. После чего солим по вкусу и делаем огонь минимальным. При этом требуется накрыть кастрюлю крышкой. Продолжаем процесс варки риса еще приблизительно полчаса.

2. Теперь вымываем яблоко и удаляем сердцевину. Затем нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем соком лайма.

3. После чего нарезаем крупными кусочками куриное филе и отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться. При этом требуется добавить специи.

4. Затем добавляем карри и вливаем кокосовое молоко. Тушим 6-8 минут. Огонь должен быть средним.

5. По истечении нужного времени отправляем сюда же горох и подготовленное яблоко. Продолжаем процесс тушения еще 5 минут. При этом требуется постоянно помешивать.

6. Затем на тарелку для подачи выкладываем рис и поверх размещаем содержимое сковороды. Поливаем соусом, который остался в сковороде и присыпаем зеленым луком. Также посыпаем кешью и подаем к столу.

Вам еще может понравиться шикарная курица в вине, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная курица по-тайски

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: