Обалденная курица по-тайски

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

Часто хочется попробовать что-то экзотичное и порадовать себя, а также своих любимых новыми вкусами. Предлагаем вам потрясающий вариант, который обязательно надо попробовать — курица по-тайски с орешками кешью. Приготовить ее совсем не сложно, поэтому вам не составит особого труда разнообразить свое как обыденное, так и праздничное меню такой вкуснятиной. Ароматно, сытно, интересно и мега аппетитно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 200 гр риса
  • 400 мл воды
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 яблоко
  • 2 куриного филе
  • 200 мл кокосового молока
  • 80 гр горошка
  • 10 гр зеленого лука
  • половина столовой ложки сока лайма
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 1 столовая ложка карри
  • 30 гр кешью

Начинаем процесс


  1. В первую очередь промываем до прозрачной воды рис и перекладываем его в кастрюлю. Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения. После чего солим по вкусу и делаем огонь минимальным. При этом требуется накрыть кастрюлю крышкой. Продолжаем процесс варки риса еще приблизительно полчаса.
  2. Теперь вымываем яблоко и удаляем сердцевину. Затем нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем соком лайма.
  3. После чего нарезаем крупными кусочками куриное филе и отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться. При этом требуется добавить специи.
  4. Затем добавляем карри и вливаем кокосовое молоко. Тушим 6-8 минут. Огонь должен быть средним.
  5. По истечении нужного времени отправляем сюда же горох и подготовленное яблоко. Продолжаем процесс тушения еще 5 минут. При этом требуется постоянно помешивать.
  6. Затем на тарелку для подачи выкладываем рис и поверх размещаем содержимое сковороды. Поливаем соусом, который остался в сковороде и присыпаем зеленым луком. Также посыпаем кешью и подаем к столу.

Вам еще может понравиться шикарная курица в вине, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная курица по-тайски

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная курица по-тайски
Adblock
detector
WordPress: 11.53MB | MySQL:85 | 0,392sec