Обалденная свинина по-польски

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного мясного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

Мясо получается нежным и мега аппетитным. Блюдо имеет бархатистую подливу, которая отлично дополнит любой гарнир. Таким блюдом вы с легкостью разбавите свое обыденное меню. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 400 гр свинины

2. 1 репчатый лук

3. 2 столовые ложки томатного соуса

4. 1 столовая ложка муки

5. 2 лаврового листочка

6. соль и черный молотый перец по вкусу

7. 1 зубчик чеснока

8. половина чайной ложки майорана

9. острый перец по желанию

10. 1 столовая ложка постного масла

Начинаем процесс


1. В первую очередь вымываем свинину и обсушиваем ее. Рекомендую брать свинину с сальной прослойкой. Нарезаем небольшими кусочками.

2. Разогреваем сковороду с небольшим количеством постного масла и обжариваем подготовленное мясо до румяной корочки.

3. Теперь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем к мясу и продолжаем процесс жарки до золотистого цвета. Огонь должен быть минимальным.

4. Затем вливаем воду из чайника. Она должна наполовину покрыть мясо. Накрываем крышкой сковороду и тушим 60 минут. По истечении нужного времени мясо станет мягким. По надобности доливайте воду.

5. После чего в отдельной емкости объединяем воду и муку. Хорошо перемешиваем и отправляем к мясу.

6. Добавляем томатный соус и хорошо перемешиваем. Доводим до кипения.

7. Затем отправляем сюда очищенные зубчики чеснока и лавровый лист.

8. Солим и перчим по вкусу. Также добавляем майоран и острый перец, по желанию.

9. Тушим еще минут 5, доведя до густоты, и снимаем с огня.

Вам еще может понравиться отменная свинина по-японски, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная свинина по-польски

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: