Обалденная запеканка из овощей с фаршем

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной запеканки, которая понравится абсолютно всем. 

Этот рецепт из категории «блюдо из всего». Такая запеканка состоит из летних овощей, сочного фарша, ароматной зелени и аппетитного тянущегося сыра. По желанию вы можете корректировать вкус и добавить какие-нибудь еще ингредиенты. В любом варианте будет мега вкусно, ароматно и сытно. С такой вкуснятиной ваш обыденный ужин станет праздничным, не сомневайтесь. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр говяжьего фарша
  • 300 гр белокочанной капусты
  • 6 яиц
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 1 пучок петрушки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка манки
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь тонко шинкуем капусту. Немного солим и мнем руками. Должен выделиться сок. По истечении 5 минут сливаем всю жидкость.
  2. После чего в капусту вбиваем яйцо и добавляем муку, фарш и сыр, предварительно натертый на средней фракции терки.
  3. Затем на крупной фракции терки натираем кабачок. Солим и перемешиваем. Теперь отжимаем всю жидкость.
  4. После чего очищаем от перегородок и семян болгарский перец. Такой же формой режем помидор.
  5. Затем мелко нарезаем зелень.
  6. Нашинкованную капусту делим на две части. В одну из них отправляем кабачок и петрушку. Во вторую — перец и помидор.
  7. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Затем присыпаем манной крупой и укладываем подготовленные массы в два слоя.
  8. С помощью ложки уплотняем их и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на один час.
  9. По истечении нужного времени достаем готовую запеканку и оставляем в форме на 10-15 минут.
  10. Затем нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Вам еще может понравиться мега аппетитная запеканка из печени, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная запеканка из овощей с фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная запеканка из овощей с фаршем
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:85 | 0,398sec