Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных отбивных, которые придутся по душе каждому.
Получаются они нежные, мягкие и имеют пикантную сладко-острую нотку. Простой и доступный состав ингредиентов порадует каждую хозяйку. Готовится такая вкуснятина очень легко и быстро. Вы с легкостью сможете порадовать своих любимых такими обалденными вкусами. Ваш обед или ужин будет восхитительно аппетитным. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 400 гр куриного филе
- растительное масло для жарки
Для маринада
- 2 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки соевого соуса
- половина чайной ложки молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 1 чайная ложка острого соуса
Начинаем процесс
- В первую очередь нарезаем слайсами куриное филе. Толщина их должна быть приблизительно 5 мм. Затем накрываем пищевой плёнкой и немного отбиваем.
- Принимаемся за приготовление маринада. Для этого в отдельной ёмкости объединяем все нужные для него ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Перекладываем сюда подготовленное филе и хорошо перемешиваем так, чтобы маринад полностью покрыл мясо. Накрываем эту ёмкость крышкой и ставим в холодильник приблизительно на 60 минут.
- Разогреваем сковороду с двумя ложками растительного масла и выкладываем в неё подготовленное филе обжариваться по 3 минуты с каждой стороны.
- По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.
Вам еще могут понравиться изумительные мясные отбивные с маленьким секретом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
