Очень вкусные фаршированные перцы

Предлагаем вам попробовать очень вкусное мясное блюдо, от которого в восторге будут все.

Это универсальный рецепт перца, фаршированного рисом с добавлением фарша. Блюдо мы будем запекать. Фаршируем половинки перца, дополняем помидорами и заливаем вином. Вкусно так, что не передать словами. Запеченный перец — это всегда хорошая идея для приготовления сытного обеда и ужина. Рекомендую всем разбавить свое обыденное или праздничное меню таким вкуснейшим блюдом.

Нужные ингредиенты

1. 100 гр риса

2. 4 красных перца

3. 4 столовые ложки оливкового масла

4. 500 гр фарша из птицы

5. 1 луковица

6. 2 зубчика чеснока

7. 1 яйцо

8. 2 чайные ложки сушеного орегано

9. 1 чайная ложка сушеного тимьяна

10. 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

11. 1 банка нарезанных очищенных помидоров

12. 8 столовых ложек белого вина

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно отвариваем рис в подсоленной воде до готовности.

2. Затем разрезаем перцы пополам и очищаем каждую половину. Смазываем центр оливковым маслом. Солим и перчим.

3. Теперь объединяем фарш с подготовленным рисом, репчатым луком, предварительно мелко нарезанным или пропущенным через мясорубку. Добавляем продавленный через пресс чеснок и петрушку. Хорошо вымешиваем.

4. После чего добавляем яйца, половину орегано, тимьян, 1 столовую ложку оливкового масла, соль и свежемолотый перец. Снова все вымешиваем.

5. Теперь выкладываем на половинки перца начинку и отправляем заготовки в форму для запекания.

6. Затем на каждую размещаем по 1 столовой ложке помидоров. Сбрызгиваем вином и оливковым маслом.

7. После чего солим и перчим, присыпаем орегано и убираем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 45 минут.

Вам еще могут понравиться мега аппетитные фаршированные перцы в тесте, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень вкусные фаршированные перцы

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: