Очень вкусные ленивые голубцы

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных голубцов, которые понравятся всем.

Они получаются такими вкусными, что ваши любимые обязательно будут просить добавки. Уплетается такая сытная вкуснятина с преогромным удовольствием. Приготовить их проще простого, поэтому вы с легкостью сможете разбавить свое обыденное меню этими вкуснейшими голубцами. Рекомендую каждой хозяечке сохранить рецептик и порадовать своих любимых новой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

600 гр мясного фарша
500 гр белокочанной капусты
350 гр репчатого лука
180 гр моркови
400 гр помидоров
15 гр чеснока
300 гр помидоров в собственном соку
300 мл воды 150 гр риса
1 яйцо
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка молотого кориандра
соль и черный молотый перец по вкусу
1 чайная ложка сахарного песка

Начинаем процесс

В первую очередь мелко нарезаем капусту и репчатый лук. После чего, используя тёрку, натираем на крупной фракции морковь. Затем режем кубиками помидоры. Удобным для вас способом измельчаем чеснок.
Предварительно отвариваем до готовности рис.
В отдельную ёмкость отправляем фарш и добавляем капусту, половину от общего количества лука, подготовленный рис, соль и молотый чёрный перец, а также вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Теперь из подготовленного фарша формируем голубцы и выкладываем их на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Разогреваем духовку до 180° и отправляем в неё голубцы на 20 минут.
Оставшуюся часть лука перекладываем в сковороду, предварительно разогретую с растительным маслом, обжариваться пару минут.
По истечении нужного времени добавляем сюда свежие помидоры и помидоры в собственном соку. Продолжаем процесс тушения ещё пару минут.
Затем кладём сюда морковь и вливаем 300 мл воды. После чего солим и перчим по вкусу. Также сыпем сушеный орегано, кориандр и добавляем измельченный чеснок. Накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут. Огонь должен быть минимальным.
По истечении нужного времени добавляем сахарный песок, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
Достаём голубцы из духовки и поверх покрываем подготовленным овощным соусом. Затем возвращаем в духовку ещё на полчаса.
После чего блюдо готово и подаем его горячим к столу вместе со сметаной.