Отменная свинина, запеченная с апельсинами

Предлагаем вам попробовать бесподобную свинину, которую вы сможете приготовить с легкостью

Эта вкуснятина еще имеет название «гармошка». Начинять можно различными начинками. В данном случае у нас апельсин. За счет него мясо обретает невероятный вкус и аромат, а подача — яркая и красивая. Это блюдо — беспроигрышный вариант на праздничный стол. Мясо по этому рецепту получается мягким и нежным и с аппетитной корочкой. Запеченная свинина с апельсином — отличный вариант для тех, кто любит сочетание мяса с фруктами. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг свинины
  • 1 апельсин
  • 1 репчатый лук
  • 4 шампиньона
  • 200 гр помидоров черри
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 40 мл оливкового масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • паприка по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем и обсушиваем свинину.
  2. Затем требуется сделать глубокие надрезы по всей длине мяса.
  3. После чего вымываем и обсушиваем апельсин.
  4. Затем нарезаем его полукольцами вместе с кожурой. Фаршируем свинину, укладывая апельсин в кармашки.
  5. Отправляем мясо в форму для запекания.
  6. Теперь в отдельной емкости объединяем масло, горчицу и специи. Хорошо все перемешиваем и смазываем этой смесью поверхность мяса.
  7. Вымываем помидорки черри и размещаем их в форме.
  8. Чистим и нарезаем тонкими полукольцами лук. Укладываем поверх мяса и добавляем нарезанные шампиньоны.
  9. Теперь подготовленную форму оборачиваем фольгой и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50 минут.

Вам еще может понравиться отменная свинина по-японски, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменная свинина, запеченная с апельсинами

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменная свинина, запеченная с апельсинами