Отменное рагу с макаронами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится абсолютно всем.

Такая вкуснятина выступит полноценным блюдом на обед или ужин. Сочетание этих вкусов просто не может в себя не влюбить. От одного аромата «уже текут слюнки». Вы просто не представляете насколько это вкусно. Домочадцы будут просить по добавке. Обязательно попробуйте, вы будете удивлены. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

400 гр куриного филе
400 гр шампиньонов
3 зубчика чеснока
половина лимона
1 болгарский перец
2 помидора
соль и черный молотый перец по вкусу
кориандр по вкусу
1 пучок петрушки
2 красного лука
200 мл красного вина
2 кабачка
150 гр макарон
2 яблока
подсолнечное масло по вкусу
сахарный песок по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь нарезаем крупными кусочками мясо.
После чего вымываем хорошо яблоки и удаляем сердцевину. Нарезаем их также крупно.
Болгарский перец очищаем от перегородок и семян. Режем такой же формой.
Вымываем шампиньоны и по надобности очищаем их. После чего режем крупными кусочками.
Такой же формой нарезаем помидоры.
Кабачки режем кубиками, а репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Затем измельчаем зелень и чеснок.
Отвариваем до готовности макароны.
Отправляем мясо обжариваться. Затем добавляем лук и чеснок. Перемешиваем все.
После чего отправляем сюда яблоки, перец, помидоры, грибы и кабачки.
Солим по вкусу и вливаем вино и сок половины лимона.
Теперь сыпем сахарный песок и хорошо перемешиваем.
Затем накрываем емкость крышкой и продолжаем процесс тушения еще 40 минут.
По истечении нужного времени добавляем макароны, кориандр, соль и черный молотый перец.
Также кладем сюда мелко нарезанную зелень и под крышкой тушим еще 2 минуты.
Затем блюдо можно горячим подавать к столу.